AlacartE菜单系统提供了一个友好的界面的DOS环境。预设菜单让新手用户避免一次通过DOS目录，以调用各种命令消费导航。高级用户将受益，因为菜单系统需要较少的关键笔画日常开展业务，游戏或教育程序，备份或只观看，播放音乐或打印。选项从AlacartE菜单中激活没有内存限制，因为AlacartE不留程序执行过程中的居民。这意味着被激活的选项的操作完全一样，如果它是从一个DOS提示符开始，利用整个可用存储空间。没有限制的可从AlacartE菜单启动的程序的数目。多个菜单的层次结构可以容易地创建。鼠标或键盘...
